עוף אורגני בגידול חופש

Free Range Chicken

ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה, תזונה אורגנית חפה מרעלים

חנות


חנות משק מלמד

האני המאמין שלנו

לגדל טבעי ולאכול בריא

למען הבריאות שלנו ושל ילדינו

מבצעים והודעות


מבצעים במשק מלמד

חדש במשק!!! אוכל מוכן בטייק אווי או במשלוחים

 בימים שני עד שישי ובערבי חג אפשר להזמין אוכל מוכן בטייק אווי - איסוף עצמי מהמשק
בימים שני עד חמישי אפשר להזמין משלוח של אוכל מוכן לביתכם/למקום העבודה
המשלוחים בין השעות 11:00-16:00 ורק באזור גן רווה וביבנה לעת עתה
בעבור משלוחי אוכל מוכן נגבה 10 שקלים

בתפריט: עוף אורגני שלם בגריל עם תפוחי אדמה: 80 שקלים
חצי עוף אורגני צלוי בתוספת תפו"א: 45 שקלים
שניצל אפוי במנה אישית בתוספת תפוחי אדמה אפויים: 55 שקלים
או שניצל עוף אורגני אפוי בתנור מצופה בפירורי לחם : 140 שקלים לק"ג
אנטיפסטי מירקות העונה : 30 שקלים
סלט ירקות המשק: 30 שקליים
טחינה: 10 שקלים
לחם: 22 שקלים
בראוני : 5 שקלים



המשלוח הקרוב של עופות אורגניים טריים בתחילת אוקטובר

עדיין אין לנו תאריך מדוייק אבל בערך בשבוע הראשון או השני של אוקטובר יהיו לנו עופות אורגניים טריים
אם רצונך במשלוח אפשר כבר לשלוח הזמנה דרך האתר
המשלוחים הם רק באזור המרכז, שפלה, השרון, וירושלים
אם רצונך באיסוף עצמי מהחנות, עדיין יש להזמין מראש ולקבוע תאריך איסוף.
תודה, וחגים שמחים

בקרוב חגיגות 10 למשק מלמד

בתאריך 11 באוקטובר 2018 נחגוג למשק מלמד 10 שנים
אנחנו עדיין עובדים על ההפקה של כל הנושא, אז ברגע שנדע מה יהיה בדיוק נודיע לכם
מה שבטוח....הולך להיות שמח :-)
הארוע הוא פתוח לכולם אז תבואו 

שאלות ותשובות


איך העוף האורגני גדל? איך מזמינים? מהם אזורי המשלוח? כשרות, ועוד

בהזמנות בגובה 300-400 שקלים נגבה 30 שקלים דמי משלוח, בהזמנות של 400 שקלים ומעלה המשלוח הוא חינם.
לא ניתן להזמין משלוח בהזמנות נמוכות מ 300 שקלים.
אחת למספר שבועות יש לנו עופות אורגניים טריים למכירה. שלח את הזמנתך וציין אם רצונך בעוף טרי או קפוא. עוף טרי יישלח לכשיהיה. הזמנתך תישמר אצלינו עד לתאריך המשלוחים ותקבל הודעה מאיתנו לגבי יום המשלוח. עופות קפואים יש תמיד והמשלוחים יתבצעו בימים שני או חמישי. אנחנו ניצור איתך קשר לגבי מועד האספקה.
 יש באפשרותך להגיע אלינו לאיסוף עצמי
חנות המשק פתוחה בימים ראשון עד חמישי מ 08:00-17:30 וביום שישי מ 08:00-16:00
ארוחות צהריים מוגשות בימים שני עד שישי
האתר שלנו הוא אתר להזמנות בלבד
ביום המשלוח אנחנו ניצור איתך קשר והתשלום יתבצע בכרטיס אשראי טלפונית , בהעברה בביט, ואפשר תמיד לשלם לנהג במזומן.
סכום ההזמנה הוא משוער ותמיד יש סטיות בין סכום ההזמנה לסכום חיוב שכן החיוב נעשה ע"פ משקלי המוצרים.

העופות שלנו כשרים מהדרין רבנות אשדוד
העופות שלנו מוקפאים מייד לאחר השחיטה בשוק פריז , מקפיא מהיר תוך 6 שעות, כך שאפשר לשמור אותו במקפיא הביתי עד שנה שלמה.
עופות טריים המוקפאים במקפיא הביתי טובים לשימוש של עד חצי שנה
אין להפשיר עוף ולהקפיא אותו שנית אם לא בושל

משלוחים מתבצעים בהזמנות של מינימום 300 שקלים. אנחנו לא גובים דמי משלוח על הזמנות בגובה 400 שקלים ומעלה
הזמנות בגובה 300-400 שקלים יחויבו בדמי משלוח של 30 ש"ח
החנות פתוחה בימים ראשון עד שישי
אם הזמנת עוף טרי ורצונך לאסוף אותו מהחנות נא לוודא שהוא שמור והגיע לחנות בטלפון 054-3314860
משלוחי עופות קפואים:
 בימי חמישי משלוחים באזור המרכז: שפלה, גוש דן, שרון, ירושלים
אחת לשבועיים משלוחים באזור הצפון: מעל חדרה ועד אזור חיפה והקריות
אחת לחודש , כשיש עופות טריים, המשלוחים הם באזורים : השפלה, ירושלים, גוש דן ועד נתניה. המשלוחים בימי חלוקת עופות טריים הם בד"כ רביעי וחמישי. 
קודם כל אצלינו בחנות בכפר הנגיד.
אנחנו מוכרים בכל החנויות האורגניות הפזורות ברחבי הארץ
רשתות כמו ניצת הדובדבן, שופרסל דיל מחלקת גרין, טיב טעם, וחנויות אורגניות קטנות יותר.
אם את/ה מכיר/ה חנות אורגנית בסביבת מגוריך שלא מוכרת את העוף האורגני שלנו, את/ה מוזמנת/ן לקשר בינינו :-)
לול אורגני נמצא בכפר הנגיד, אתם מוזמנים לפגוש את תרנגולות ותרנגולי הלול המתרוצצים בחופשיות באזור שלהם. במשק ישנה חנות אורגנית עם מוצרי עוף, עוף בגריל שניצלים אפויים, מוצרי מכולת אורגניים, ירקות אורגניים הגדלים במשק, ובית קפה
רחוב האלה 56 כפר הנגיד
בין גידול לגידול אנחנו מנקים את הלול וישנו שבוע שבו הלול ריק, לכן נא בידקו מראש שהתרנגולות פה. וכשיש אפרוחים תביאו גם את הילדים. נשמח לעשות לכם סיור במשק ולהראות לכם את התנאים המצויינים בהם חיים התרנגולות שלנו.

אודותינו


אודות משק מלמד

'אורגני טרי' הוא משק לגידול עופות אורגניים השוכן במושב כפר הנגיד. במשק פועל לול אורגני לפי עקרונות של חקלאות ערכית חפה מרעלים, ותחת הפיקוח המחמיר של 'אגריאור'.
עופות ה-Free range מדגישים את ההבדל בין חקלאות לבין תעשייה. העופות שלנו חופשיים לנוע בלול המרווח ובחצר המוצלת ונהנים ממרווח מחייה של 9 עופות למטר רבוע בלול ו 5 עופות למטר רבוע בשטחי המרעה, לעומת כ 16 עופות למ"ר בלולים סטנדרטיים.
התרנגולות שלנו ניזונים מתמהיל מדויק של תערובת אורגנית ואספסת אורגנית טרייה הגדלה במשק, וגדלים ללא תרופות כגון אנטיביוטיקה, מזרזי גדילה או הורמונים. התפישה של לול אורגני היא פשוטה: ככל שתנאי המחייה של התרנגולות טובים יותר, איכות הבשר וטעמו טוב יותר.
נישמח לראות אתכם אצלינו במשק

מתי יהיה טרי??


התאריך הקרוב בו יהיה עוף אורגני טרי. יש להזמין מראש משלוח או איסוף עצמי

סיום הספירה. בקרוב נעדכן את הפעם הבאה

אוכל במשק


תפריט אוכל אורגני במשק מלמד

תפריט ישיבה

תפריט TAKE AWAY

ארועים


ארועים במשק מלמד

  • 27/07/2018 11:00 AM - 27/07/2018 04:00 PM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

והמסורת ממשיכה ... מסדר כנפיים במשק מלמד !!! כנפיים אורגניות על האש עלינו לכל המגיעים למשק שנמצא ברחוב האלה 56 כפר הנגיד. יום שישי 27.7.2018 מהשעה 11:00 בבוקר ועד השעה 16:00 עוד במשק: ארוחות צהריים, בירות, משקאות, קפה, ארטיקים טבעיים, תפריט טייק אווי למי שלא בא לו לבשל לארוחת הערב. להתראות במשק, ותביאו חברים/משפחה

קרא עוד
  • 22/06/2018 11:00 AM - 21/06/2018 04:00 PM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

מסדר כנפיים במשק ביום שישי הקרוב 22.6.18 מ 11:00-16:00 כנפיים על האש חינם לכל באי המשק כולם מוזמנים!!! האלה 56 כפר הנגיד 054-3314860 #מסדר_כנפיים_משק_מלמד

קרא עוד
  • 21/06/2018 07:00 PM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

ביום חמישי 21.6.18 היום הארוך ביותר בשנה, בשעה 7 בערב יוגה ויאנסה עם מתי גודינר- פתוח לכולם. אל תשכחו מזרן ומחצלת.

קרא עוד
  • 280.00
  • 16/05/2018 07:00 PM - 16/05/2018 09:30 PM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

סדנת-יסוד בהתססה, כבישה והחמצה נלמד על ההיסטוריה, הבריאות של ההתססה ואת העקרונות הבסיסיים של ההתססה. נתניע התססה של כל מיני מזונות: שיכר דבש, כרוב כבוש ביתי, חריף מותסס, יוגורט אגוזים, אינג'רה טעימה ועוד… המיומנות של הכנת ושימור מזון בבית היא אחת מהמסורות שהתפתחו במשך אלפי שנים ואם לא נשמור עליה היא תלך לאיבוד. כמו מסורות תזונתיות אחרות, היא עוזרת לנו להכין מזון שמתאים וטוב יותר למערכת העיכול. תרומת המזונות הכבושים למערכת העיכול היא חשובה ביותר!! הגיע הזמן להפשיל שרוולים וללכת להרבות כמה חיידקים. הסדנא היא עם ד"ר אורי מאיר צ'יזיק ותתקיים אצלינו במשק ביום רביעי 16.5.18 מהשעה 19:00 בערב, ולמשך כשעתיים וחצי מחיר 280 חובה להירשם מראש אצל תמי 052-3633489 פרטים נוספים: http://www.mazon-izun.com/?page_id=14123 קורסי בישול נוספים עם אורי צ'יזיק בימי רביעי הבאים: קורס בישול איטלקי, קורס בישול מאכלי בשר, וקורס בישול בריא וללא מאמץ

קרא עוד
  • 11/05/2018 11:00 AM - 11/05/2018 04:00 PM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

כנפיים אורגניות על האש חינם לכל באי המשק. יום שישי 11.5.18 מהשעה 11:00-16:00 או עד שנגמר

קרא עוד
  • 20/04/2018 10:00 AM - 20/04/2018 04:00 PM
  • כפר הנגיד, ישראל

כנפיים אורגניות על האש חינם לכל באי המשק ביום שישי 20.4.2018 מהשעה 10 בבוקר ועד 4 אחה"צ כולם מוזמנים

קרא עוד
  • 13/04/2018 10:00 AM - 13/04/2018 04:00 PM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

כנפיים אורגניות בגריל חינם לכל באי המשק כולם מוזמנים

קרא עוד
  • 00
  • 23/02/2018 11:00 AM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

כנפיים אורגניות בגריל חינם לכל באי המשק יום שישי 23.2.2018 מהבוקר ועד 16:00

קרא עוד
  • 00
  • 02/02/2018 08:30 AM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

מסדר כנפיים מסורתי במשק מלמד ביום שישי 2.2.2018 צפוי מזג אוויר חמים ונעים מזמינים אתכם לצאת מהבית אל הטבע שבכפר ולהנות מכנפיים אורגניות בגריל חינם ע"ח הבית. עוד במשק: בירות ושתייה חמה וקרה, עוף אורגני בגריל, שניצל אורגני אפוי בתנור, תפוחי אדמה בטטות ודלעת אפויים, סלט המשק. פתוח מהבוקר ועד 16:00 ההזמנה פתוחה לכולם 054-3314860

קרא עוד
  • 00
  • 26/01/2018 09:00 AM
  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל

ביום שישי 24.1.2018 כולם מוזמנים להתחמם איתנו במשק ולקבל קערת מרק עוף אורגני שתבשל איה צור. המרק כולו ממוצרים הגדלים במשק, מהעופות ועד הירקות. כולם מוזמנים. שעות הפתיחה 08:00-16:00 אם אתם מגיעים מאוחר, נא להתקשר ולברר אם נשאר מרק 054-3314860

קרא עוד
  • 29/12/2017 08:00 AM
  • כפר הנגיד, ישראל

ארוע סוף שנה במשק מלמד. גם וגם. גם מסדר כנפיים!! נשנושי כנפיים בגריל חינם לכל באי המשק וגם מבצע של 1+1 על כל מוצרי העוף הקפוא כולם מוזמנים

קרא עוד
  • 27/12/2017 06:00 PM
  • האלה 56 כפר הנגיד

קורס בישול מקומי בריא

קרא עוד
  • 14/12/2017 10:00 AM
  • משק מלמד- האלה 56 כפר הנגיד

חגיגת כנפיים בגריל במשק מלמד. הזמנה פתוחה להגיע למשק ולנשנש כנפיים אורגניות בגריל חינם לכל באי המשק

קרא עוד

מתכוני עוף אורגני


מתכוני עוף אורגני משק מלמד

עוף אורגני צלוי

מנת הדגל של משק מלמד

העופות האורגניים שלנו הגדלים ללא אנטיביוטיקה או זרזי גדילה וניזונים מזרעים אורגניים ידועים בטעם הטבעי שלהם ובעסיסיות הבשר. את מנת הדגל שלנו שאנחנו מגישים במשק אנחנו אוהבים לצלות עם מינימום תוספות בכדי להדגיש את הטעם הנפלא של העוף האורגני. לחצו על המשך קריאה למתכון

קרא עוד

כנפיים אורגניות בסגנון באפלו

מתוך הספר של אפרת פטל: "לאכול באמת"

כנפי בפאלו, מאבני היסוד של האומה האמריקאית, זכו למעמד מיתולוגי ביבשת החדשה. חשוב להבהיר שלא מדובר בבאפלו מכונף, אלא במנת כנפי עוף מטוגנות, פריכות וטעימות להפליא שמקורה בעיר באפלו במדינת ניו יורק. גם לרוטב החריף המלווה את הכנפיים מקום של כבוד בהיכל התהילה של הג';אנק פוד האמריקאי. לחצו על המשך קריאה למתכון

קרא עוד

סביצ'ה עוף

מתכון פרואני של ויקי גורשטיין

ההכנה היא די פשוטה, עם מעט מרכיבים, כל שנותר הוא לחכות שהעוף יתבשל ולהכין תוספת טעימה ליד...

קרא עוד

אוסובוקו עוף בצלים ובירה

שף עזרא קדם, שף, אמיר נאור , סטודיו ארקדיה

מנת שוקיים אורגנית קלה להכנה בטעמים מיוחדים

קרא עוד

כבדי עוף אורגני במחבת

ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, עמית הוראה באוניברסיטת חיפה ומרצה ברחבי הארץ. הוא גם יועץ להנהגת הבריאות ומומחה לליקוט צמחי-בר למאכל. ככל שאנחנו מתרחקים מהמעורבות שלנו בתהליכי יצור המזון, אנחנו מעמידים בסכנה את הבריאות שלנו, את החברה שלנו ואת הסביבה שלנו."

קרא עוד

עופות שלמים בפויקה

ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

"אני רוצה לנסות ולקרב אותנו חזרה למקורות המזון שלנו ולסביבה שלנו.

קרא עוד

סטייק פרגיות אורגני בחמאת בוטנים

כל המשפחה תאהב את המתכון הזה

המתכון תורגם מהאתר: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/peanut-butter-chicken לחצו על המשך קריאה למתכון

קרא עוד

כרעיים אורגניות בתנור | ג'ודי אברבוך

אפשר גם להשתמש בעוף שלם, ירכיים, או שוקיים

לא להפחית מכמויות החמרים לרוטב...אורז לבן יהווה תוספת נהדרת

קרא עוד

רשימת חנויות


רשימת חנויות המוכרות עופות אורגניים של משק מלמד

עופות אורגניים קפואים של משק מלמד ניתן לקנות ברחבי הארץ ברשימת החנויות הזאת:

ניצת הדובדבן - כל הארץ

שופרסל דיל מחלקת גרין - כל הארץ

משק שוורצמן - נטעים

 (ליד רעננה)המשק - מושב גבעת ח"ן 

טבע קסטל- הרצליה, ירושלים,  ראשון לציון, הכפר הירוק, תל אביב, ביתן אהרון

אסתי ובן-אורוגוואי 1 ירושלים

זמורה אורגנית - מושבה יוונית, תלפיות, גבעת שאול בירושלים

השוק האורגני רוממה חיפה

קסם הטבע - כרמיאל, כפר ורדים, נהריה

הגן האורגני - ככר בן גוריון 2 קרית טבעון

נרולי - לילינבלום 3 תל אביב

מרכז שורשים בית טבע - בן יהודה 35 תל אביב

חוות צוק - משה פרלוק 5 תל אביב

לכל המעוניינים לקנות את העופות שלנו בכשרות מהדרין בדצ בשחיטת חבד, אפשר לפנות ל: ארצינו בטלפון 077-5581287 או להזמין במייל orders@artzenu.co.il  , משלוחים לרוב חלקי הארץ


בלוג


למה זה עולה ככ הרבה??

עוף רגיל הרבה יותר זול

קרא עוד
על עופות ושאר ירקות

מה ? יש לכם גם ירקות אורגניים?

קרא עוד

כתבות


כתבות משק מלמד

על בריאות, תרנגולות, וחקלאי עם חלום

קרא עוד

Raising organic fowl isn’t a task for the chickenhearted

קרא עוד

אם העוף שלכם גדל כאן בארץ זה אומר שהוא בהכרח טוב יותר? אורי מאיר-צ'יזיק מודיע לכם שלא ויוצא לחפש עוף מקומי ואורגני, כזה שלא לוקח תרופות ושכל דבר שתכינו ממנו יהיה מעדן

קרא עוד

קריאת הגבר האורגני

קרא עוד

לארגן את האורגני, סיקור הכנס האורגני הראשון בישראל

קרא עוד

שרית סרדס טרוטינו

קרא עוד

הילה אלפרט: חבורת לול כך מגדלים (ומבשלים!) עופות אורגניים

קרא עוד

בילי מוסקונה לרמן - אריק החליט לגדל בדרך הטבע

קרא עוד

צוות מלמד


צוות מנצח של אנשים שרוצים להביא אליכם את האוכל הטוב ביותר שיש

אריק מלמד

בעלים, חקלאי, מנהל

בעל המשק, האיש שעומד מאחורי כל הפרוייקט הגדול שנקרא משק מלמד ודואג להנגיש את העופות האורגניים, ומזון אורגני בכלל לכל אחד ואחד מאיתנו

אדי רפאלוב

מנהל שיווק עסקי

אדי רפאלוב, מנהל מערך השיווק העסקי

יוסי אלימלך

אחראי מערך שיווק

יוסי הוא האדם המגיע לביתכם עם משלוחי ההזמנות שלכם

מגי אדר

מנהלת שיווק ופרסום

אחראית שיווק ופרסום, שירות לקוחות

מיטל בן גיאת

מנהלת חשבונות

קון נוי

חקלאי

צור קשר


משק מלמד צור קשר

  • האלה 56, כפר הנגיד, ישראל