ירקות אורגניים משק מלמד


ירקות אורגניים מהחקלאי לצרכן. את הירקות שלנו אנחנו מגדלים פה במשק, לפי עונות השנה. ניתן לקנות בחנות המשק בלבד ולא במשלוחים. החנות פתוחה בימים א-ה 08:30-17:30 וביום שישי עד 16:00

ירקות אורגניים משק מלמד: תירס מתוק, כזה שאפשר לאכול טרי וללא בישול כלל. כל נגיסה מתפצפצת בפה ...אם מבשלים אז רק 2 דקות במים רותחים. התירס גדל לאורך כל הקיץ, והקטיף הראשון היה ב 5.6.19, אנחנו משערים שיהיו לנו תירסים עד אוקטובר. מגיעים אלינו מכל קצוות הארץ בכדי לטעום, מוזמנים להגיע, ניתן לכם טעימה"

תירס סופר סוויט ונילה אורגני משק מלמד

במיה תאילנדית. במיה גדלה גם כן בקיץ, הקטיף הראשון היה ב 2.6.19 וכל יום קוטפים עוד. הרבה שפים ממסעדות באזור אוהבים להגיע מוקדם בבוקר ולקנות את הבמיה הטרייה."

במיה תאילנדית

ברוקולי אורגני, אחד הירקות הבריאים ביותר שיש. ירקות בעלי צבע ירוק כהה מכילים כמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים, ונוגדי חמצון והברוקולי ידוע כירק המונע מחלות. העלים של הברוקולי מכילים ויטמין איי הברוקולי עצמו מכיל סידן, חומצה פולית, סיבים תזונתיים, מנגן, חומצת האמינו טריפטופן, אשלגן, וויטמין בי6"

ברוקולי אורגני

חסה ערבית, מסולסלת ירוקה, מסולסלת סגולה, ועגולה, 4 סוגי חסה יפהפייה, טרייה , ניקטפת כל יום"

חסה אורגנית

כרוב לבן אורגני - הכרוב ידוע כמקרר, מרגיע גירויים, משכך כאבים, מזין, מסלק רעלים ומשלשל מתון. הכרוב עשיר במינרלים כגון סידן ואשלגן, גופרית, סיליקה, מגנזיום וברזל. כמו כן בויטמינים A, B, C ו-E. בנוסף ידוע כמונע מחלות"

כרוב אורגני לבן

אספרגוס אורגני מלא בויטמינים מינרלים וברזל ואנחנו מגדלים אותו פה קטיף טרי כל יום"

אספרגוס אורגני

תימין, נקראת גם קורנית ,מקור עשיר בברזל ומשתמשים בו רבות בבישול, בבשרים, במרקים ובפרט בבישול בשר כבש, עגבניות וביצים. למרות טעמה החזק, לרוב אינה מסתירה או מטשטשת את טעמם של תבלינים ועשבי תיבול אחרים, ובזכות תכונה זו היא משמשת מרכיב בתערובת התבלינים ארב דה פרובאנס. הקורנית ידועה כמטפלת במגוון בעיות במערכת הנשימה מסייע לחזק מערכת חיסון ובכך מסייע להתמודדות עם שפעת, התקררות וכו' מחטא - פעילות אנטי חיידקית חזקה הטובה לשיעול ויראלי או חיידקי מסייע כמכייח ומקל על שיעולים, גם שיעול יבש מחזק מערכת עיכול יעיל לטיפול בגזים וכאבי בטן"

תימין