מתנדבי ווף וירקות אורגניים



הכל התחיל מהתירס, סופר סוויט ונילה, זרענו, טיפחנו, השקינו וחיכינו והתירס הטריף אותנו, ולא רק אותנו,  את כולם. בהיר, מתוק, קראנצ'י כזה שאפשר לאכול בלי לבשל , ואורגני!! ...אנשים התחילו להגיע אלינו מכל קצוות הארץ, ומשם עברנו לדלעות שגם כן לא איכזבו, והחלטנו להתרחב..כל פעם קצת. הלכנו על הכי טבעי שיש!! עבודת כפיים שהצריכה ידיים עובדות , אורגני, בלי ריסוסים, עם לנכש עשבים שוטים ולחלוק עם החרקים, החפרפרות, הציפורים..הטבע. 

 ואז התוודענו לווף, ארגון המקשר בין חוות אורגניות לאנשים מכל העולם שרוצים לחוות את הטיול שלהם קצת אחרת, ויש כאלו שמגיעים במיוחד בכדי להתנדב. מכל העולם הם מגיעים, חלקם למספר ימים מועט וחלקם לתקופה ארוכה יותר. יחס הוגן של תן  וקח שעובד בהרמוניה ושני הצדדים יוצאים מורווחים. אנחנו מספקים להם מגורים, אוכל, ואירוח כפרי, והם בתמורה עובדים בגינה האורגנית שמתרחבת מחודש לחודש. כרגע אנחנו מגדלים: שמיר | פטרוזיליה | כוסברה | גזר לבן וכתום | סלק | בצל ירוק | קייל | כרוב לבן וסגול | חסה ערבית מסולסלת | כרוב סיני | מנגולד לבן ואדום | תרד | ארוגולה | קולורבי | כרישה. התנדבו אצלינו מארה"ב , קנדה, הונג קונג, צרפת, פולין, נורווגיה, שבדיה, ברלין, וישראל (כן, גם ישראלים ). 

חוויית גידול הירקות האורגניים היא מאוד מספקת. לראות את האוכל שלנו צומח מהאדמה הטובה ולחלוק אותו איתכם, הלקוחות שלנו, בידיעה שזה מזון מובחר, מזין וטרי גורם לנו לעונג רב.

בתמונות, לידיה מארה"ב ואריאל מקנדה

פרטים על ארגון ווף אפשר למצוא כאן : www.wwoof.org.il


הערות: השאר תגובה

* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.